Vzhled i funkčnost kuchyně výrazně ovlivňuje volba pracovní desky. Na výsledný dojem z desky má vliv zejména materiál a barevné provedení, za její životnost pak zodpovídá zpracování a kvalita montáže. Materiálů je na výběr víc než dost, záleží jen na vašem vkusu, stylu vaší kuchyně a tloušťce peněženky.
Masiv
Masivní dřevo je náchylnější k poškození, ale po úpravě lakem, olejem nebo voskem ho lze využít i na exponované pracovní desky a na rozdíl od jiných materiálů u něj stopy používání umocní autentický vzhled. Na jejich zhotovení se často používá takzvaná nekonečná spárovka: špalíčky masivu lepené do plochy v nekonečném pásu. Z tuzemských dřevin je nejvhodnější dub, buk nebo jasan.
Foto: Next125
Sestava Next125, kombinace dvířka keramika a pracovní deska z masivu, www.next125.de
Laminát
Patří mezi nejvíce používaný materiál na kuchyňské pracovní desky. Je k mání v mnoha barvách i dekorech, které dokonale imitují různorodé materiály. Vyrábí se lepením a lisováním dřevěných třísek a povrch se upravuje takzvaným laminováním, které spočívá v nalepení papíru napuštěného pryskyřicí. Uživatelskou kvalitu zajišťuje postformingové zakončení hran, které chrání před pronikáním vlhkosti.
Foto: IKEA
Pracovní deska Skogså (IKEA), kombinace masivního dubu a dýhy,24,6 × 63,5 × 3,8 cm, cena 7 490 Kč, www.ikea.cz
Kompakt
Desky z kompaktního laminátu spojují praktičnost s atraktivním designem, jsou voděvzdorné a odolné i mechanickému poškození. Díky tloušťce pouhých 12 mm působí elegantně a minimalisticky. Vznikají lisováním velkého množství dekoračních a speciálních impregnovaných protitahových papírů, které se prokládají pryskyřicí a lisují pod vysokým tlakem. Díky odolnosti vůči vlhku se využívají i v koupelnách.
Nabídku desek z masivního dřeva dnes úspěšně doplňují jeho zdařilé imitace vybavené řadou praktických výhod.
Kámen
Kamenné desky dodají kuchyni punc originality a luxusu. Na jejich výrobu se nejčastěji používá žula, mramor, travertin a pískovec. Přírodní kámen je tvrdý a odolný vůči mechanickému poškození a díky impregnaci i proti různým barevným tekutinám mívá takřka neomezenou životnost. Povrch desek se opracovává do vysokého lesku nebo pololesku, efektní jsou přebroušené matné plochy s jemnou strukturou.
Foto: Siematic
Sestava SieMatic, keramická pracovní deska Colors, www.siematic.cz
Foto: Oresi
Sestava Oresi, deska kompaktní laminát Polyrey, dekor Mramor Venexia Extramat, www.oresi.cz
Foto: IKEA
Laminátová pracovní deska s dekorem kamene Mramor Bianco v kuchyni Ferra
Ocel Kito (Livanza), www.oresi.cz
Foto: Oresi
Kuchyň Oresi, kompaktní pracovní deskaPolyrey, dekor Mramor Paros,www.oresi.cz
Technický kámen
Skvělé vlastnosti mají desky z technického (konglomerovaného) kamene, který oproti kompozitům obsahuje přes 90 % přírodního křemene a žuly. Umletý přírodní kámen se spojuje polyesterovou pryskyřicí s barevnými pigmenty, případně i drobnými zrcadlovými a skleněnými frakcemi. Povrch technického kamene je neporézní, nenasákavý a deska je na rozdíl od přírodního kamene pružnější, tedy méně křehká.
Foto: JN Interier
Kuchyň JN Interier, pracovní deska žula,dekor Sky Blue, www.jninterier.cz
Foto: Nolte
Sestava Nolte, pracovní deska i dvířka sestavy vrstvený melamin s povrchovou strukturou, www.nolte.de
Kompozit
Označením umělý kámen se nazývají i kompozitní materiály, které se skládají ze dvou třetin z přírodních minerálů doplněných a spojených akrylátovými pryskyřicemi. Na rozdíl od technického kamene se dají za tepla formovat, takže umožňují souvislé a bezespárové zhotovení pracovní desky se zapuštěným dřezem, případně i s obkladem. Umožňují i atypické realizace. Mezi nejznámější patří například Corian.
Dlouhodobé oblibě se díky luxusnímu vzhledu těší přírodní kámen a jeho dokonalé napodobeniny z kompozitních hmot.
Sklo
Pracovní deska může být zhotovená i z kaleného skla, které je pevné a odolné a vzhledem k neporéznímu povrchu splňuje vysoké hygienické nároky. Desky se vyrábějí v matném i lesklém provedení o tloušťce pouhých 10 mm, působí velice elegantně a minimalisticky a výborně vzhledově navazují na obložení stěny nad pracovní plochou, kde se upevňují ve stejném designu, ovšem ještě tenčím provedení.
Keramika
Dalším novým materiálem s hladkým nebo strukturovaným povrchem je keramika. Při výrobě keramických desek se napodobují geologické procesy, které v přírodě působením vysokého tlaku a teplot formují kámen tisíce let. Desky jsou však upravené tak, aby vyhovovaly současným estetickým i praktickým nárokům. Jsou odolné vůči mechanickému poškození, barevným tekutinám, UV záření i vysokým teplotám.
Kov
Dříve jsme nerezové pracovní desky vídali výhradně v profesionálních kuchyňských provozech. V moderních minimalisticky a industriálně laděných interiérech je kov vítaný. Nerezové plochy jsou hygienické, snesou vysokou zátěž, nevadí jim vysoké teploty, na neporézním povrchu neulpívají bakterie. Výhodou je možnost plochu bezespárově spojit s nerezovým dřezem. Povrchové škrábance se vnímají jako patina.
Foto: Abimis
Kuchyňská pracovní deska ze silné nerezové oceli AISI 304, povrch beze spojů, různé typy desek, www.abimis.com
Vhodně zvolený typ pracovní desky dokáže zvýraznit a ozvláštnit i velmi jednoduše řešenou kuchyňskou sestavu.






