Připravili jsme pro vás tipy, díky kterým budete mlsat dobré, a zároveň i zdravé pokrmy. S promyšlenými kuchyňskými pomůckami si vše připravíte snadno a rychle.
S pomocí praktického sáčku na ořechové mléko si můžete kdykoli vyrobit svůj vlastní lahodný ořechový nápoj – z mandlí či různých druhů ořechů.
Nejlépe se zpracovávají mandle a lískové oříšky. Mléko z ořechů ocení vegani a všichni, kdo trpí intolerancí laktózy.
Foto: archiv redakce
Příprava:
1/ 200 g ořechů namočte do vody a nechte vyluhovat min. 12 hodin. Poté vodu slijte a nádobu naplňte 1 l čerstvé vody.
2/ Pomocí tyčového mixéru nebo klasického mixéru rozmixujte ořechy co nejvíce, téměř na prášek.
3/ Připevněte sáček na ořechové mléko nad mísu a tekutinu přeceďte.
4/ Zbytek tekutiny ze sáčku pořádně vymačkejte.
5/ Pak už si můžete ořechový nápoj vychutnat nebo jej dát do ledničky. Nápoj vydrží asi 3 až 5 dní.
Foto: archiv redakceSáček na přípravu ořechového mléka. Sáček je ze 100% biobavlny. Je na opakované použití a jeho objem je 300 ml. Cena 199 Kč, www.tchibo.cz
Proteinové tyčinky
Ovesné vločky jsou bohaté na vlákninu. K prospěšným látkám patří zejména beta-glukany, které pomáhají regulovat hladinu cukru v krvi a zvyšují pocit nasycenosti. Vločky snižují hladinu špatného cholesterolu (LDL cholesterol) v krvi a příznivě ovlivňují naši imunitu. Obsahují mnoho důležitých vitamínů (např. B1, draslík, hořčík, fosfor a také vitamín B6, který podporuje vytváření serotoninu), minerálů a antioxidačních látek.
Ingredience:
350 g odtučněného tvarohu
150 g jemných ovesných vloček
100 g hrubých ovesných vloček
3 vejce
30 g lněných semínek nebo semínek chia
1 polévková lžíce medu nebo agávového koncentrátu
3 datle (sušené)
Foto: archiv redakce
Forma na müsli tyčinky, 2 ks. Forma je z pružného silikonu. Rozměry tyčinek jsou 3 x 9 cm. Cena za sadu 199 Kč, www.tchibo.cz
Příprava:
1/ Nakrájejte datle na drobné kousky.
2/ Všechny suroviny pečlivě uhněťte a těsto rozdělte do formy.
3/ Pečte v troubě 15 - 20 minut při teplotě 170 °C.
4/ Upečené tyčinky nechte zchladnout a pak je vyndejte z formy
